简介 想要煮道简单,又快速的传统泰式料理吗?就非它莫属囉,能吃到
牛肉的鲜嫩,更能吃到泰式料理的香,辣好滋味超级下饭的唷^^~ 材料牛肉一份 红咖哩一汤匙 椰奶80cc 九层塔一小把 辣椒一条 小椰糖(红糖,白糖)都可三粒
鱼露一小匙 奶精球(没有也没关系)一粒 泰式柠檬叶六片做法
1
主要食材:将辣椒切丝备用,九层塔洗净沥干
2
将柠檬叶撕开
3
热锅加入少许的油,再加入红咖哩拌炒出香气,加入椰奶
4
加入柠檬叶与椰糖拌炒至有香气(约3分钟)
5
再加入鱼露,辣椒,牛肉片快速拌炒
6
再加入九层塔拌匀即可
7
盛出摆盘,在淋上奶精球即可上桌囉