泰式酸辣咖哩豆腐烧的做法
发布时间:2019-03-10 05:55:28
简介 冬天来到,来碗又酸又辣的咖哩豆腐烧,最对味,软嫩的豆腐配上牛头牌泰式酸辣咖哩,口中的酸辣味与咖哩的香气不断交织挑逗舌尖上的味蕾 ...喜欢泰式料理的人快来做看看哦~ 材料板豆腐1块 毛豆适量 红椒半颗 绞肉适量 牛头牌泰式酸辣咖哩块1颗 姜片少许 蒜片少许做法1
先取出一颗牛头牌泰式酸辣咖哩块,用汤匙压碎备用,只要轻轻一压,就能成为咖哩粉,方便好料理。
2把食材洗净备用、姜和蒜头切片备用、红椒切小碎片,差不多跟毛豆一样大小。
3板豆腐切成正方形小块状,好入口、好入味。
4烧开水(加少些盐巴),把毛豆跟豆腐先川烫约二分钟即可盛出来备用。
5将绞肉、红椒、姜片、蒜片用热油略炒熟,再加入热水调开的牛头牌泰式酸辣咖哩块调味料。
6最后再把川烫好的豆腐、毛豆倒入炒锅内拌炒,让全部的食材均匀的和牛头牌泰式酸辣咖哩融合即可完成。
7又酸又辣的泰式酸辣咖哩豆腐烧上桌囉!有了牛头牌泰式酸辣咖哩块,我也能做出一道属于自已的泰式料理。