简介 糖渍后的洛神花，酸酸甜甜、酸V酸V，非常的脆口，一口接一口，停不下嘴呢？好好吃喔！ 材料洛神花(新鲜的）1000g 糖300～600g做法1

　　以大盆子用大量的水先漂洗洛神花数次，做初步的清洁。

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　　再逐一的将每一朵的花萼剥下（1-2瓣或2-3瓣剥下）。 （只取花萼，花心（籽）去除）

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　　再将拨好的花萼清洗干净。（或剥时一朵一朵的花萼清洗）。

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　　起一锅水，开大火煮滚。

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　　放下洛神花汆烫4-5秒，（一次花萼量约300g，所以本次的量分二次汆烫， 第二次下锅前须在将水煮滚再放入花萼汆烫）。

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　　捞起放于漏盆上，尽量的摊平、不要重叠，使其散热。

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　　放凉后，加糖(二砂白糖、冰糖皆可)，搅拌均匀，使糖溶解，即可装罐或以保鲜盒放入冰箱冷藏 约1-2天即可食用。

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　　完成品完成了，汤汁可冲温开水或冷、冰水当茶饮。