简介 夏天到，气温不断飙高。虽然很少有食欲不振的问题，但有时候，还是抵挡不了闷热造成的食欲不佳.... 这时候简单的凉拌，除了可以减缓暑气造成的不适，也可以稍微填补有点小饿的胃。 试试这道简单的番茄秋葵，让夏天也可以清爽度过： P 材料秋葵1盒(约20根) 牛番茄3颗 盐巴一小匙 酱油15cc.做法1

　　 将准备好的秋葵一根根洗干净。在容器中加入一小匙盐，并将秋葵稍作浸泡、冲洗后沥干。

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　　 将秋葵放入加水至八分满的锅中，转中火水滚煮沸后，关火并倒掉锅中滚水。

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　　 在锅中加入冷水，浸泡约5秒后倒出冷水。（此步骤重复3次）完成后放在一旁备用。

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　　 将准备好的蕃茄洗净并切丁。

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　　 为增加口感，将处理好的秋葵及蕃茄放入冰箱，约半小时后取出。

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　　 将秋葵切小块。（好喜欢这星星剖面）

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　　 在完成的秋葵中加入约15cc.的酱油。（可视个人口味调味）

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　　 加入蕃茄丁并适当搅拌。

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　　 清爽的夏日凉拌就完成啦～