南瓜(小) 1/2颗,嫩姜 2小片,黑豆鼓 适量,糖 少许

　　1、南瓜切小块，先蒸熟。姜、黑豆鼓切细末。

　　2、起油锅放入姜末、黑豆鼓，续加入半碗水跟糖，随后放入南瓜、烧至收汁即完成。