简单奢华─红萝卜蛋生菜沙拉的做法
发布时间:2019-03-10 07:58:39
简介 很漂亮的前菜喔!!很适合待客! 材料
蛋 3颗,红萝卜丁 2T,洗净的小白菜 三叶,炒熟白芝麻 少量,白醋 1/4t,盐 1/4t,细砂糖 1/4t
简单奢华─红萝卜蛋生菜沙拉的做法煮一锅滚水,将放3颗蛋的滤网中放入锅中以中火滚10min,小火滚1min
蛋用冷水冲洗至凉,移入冷冻柜中直到冰凉,再小心剥除壳,并用利刀切块
红萝卜丁和调味料拌匀,用电锅外锅1/2杯水蒸熟
将以上材料放入烘干中的酒杯,洒入炒熟白芝麻和小撮盐,并插入生菜就可以囉!