简介 香香酥酥的鸡块.再淋上葱花酱汁.好吃又下饭的一道料理. 材料去骨鸡腿肉2枚 片栗粉适量 葱花3-4大匙 酒2大匙 酱油2大匙 砂糖1大匙 麻油2小匙 酱油1大匙 酒1大匙 麻油1大匙做法1

　　 鸡肉切成适当大小块之后.和醃渍酱料仔细混合揉匀.放置约1个小时.

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　　 葱花酱料的材料全部拌匀备用

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　　 热油锅.鸡肉沾上太白粉.用180度的油温炸约2分钟后.一度取出.放置约4分钟后再度第2次油炸约40秒.

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　　 最后再将葱花酱汁淋在炸好的鸡块上即可.