简介 又来Green monday养成一个生活好习惯, 清一清肚胃绝对不是一件坏事、 而且味道不一定好寡,今日我们就来一个东南亚风、 而且快手到无比,不要再推搪来用借口,坐言要起行。。。 材料幼河粉约300 红咖喱酱2tsp 老抽2tsp 鸡肶菇(切丝)400g 娃娃菜半棵 葱段适量 羗片1-2片 炸干蒜适量做法1

　　先开镬下油加上羗片,继而放下鸡肶菇丝

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　　炒至略软,再加入娃娃菜和河粉

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　　加上(红咖喱酱汁)和(老抽)同炒,最后加入葱段略炒便可完成「红咖喱酱用2-3tsp(同等分量清水稀释)」

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　　小记:红咖喱酱和老抽已有调味, 试味后如有需要才加上鼓油作调味。

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　　红咖喱可在香港超级市场找到。