材料【饼底材料】 消化饼12块 黄糖3汤匙 已溶牛油125克 【芝士馅料】 鲜忌廉2杯 忌廉芝士2盒 糖?杯 盐?茶匙 柠檬汁1汤匙 云呢拿香油1茶匙做法1

　　混合饼底材料

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　　并压于8寸饼模内，放入雪柜雪硬

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　　打发鲜忌廉至挺身，备用

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　　混合忌廉芝士、糖、盐、柠檬汁、云呢拿香油，并揽拌至柔滑

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　　慢慢把朱古力曲奇混合鲜忌廉

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　　把馅料倒入饼模内，用抹勺抹平顶部

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　　冷藏6小时或过夜

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　　用多余的朱古力曲奇碎及忌廉装饰，即成

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　　上桌