简介 夏日炎热的天气到来，来点酸酸甜甜的口感可以增加食欲，所以选用泰式料理的作法来搭配粉丝煲增加小朋友的食欲，因为小朋友不吃辣，所以就使用酸甜的口味，如果喜欢辣的朋友可以自行加上红辣椒。 材料粉丝煲(总舖狮来酷客)1包 虾子半斤 柠檬1颗 葱1支 蒜5颗 白酱油1茶匙 冰糖少许做法1

　　 将总舖狮粉丝煲退冰并用电锅蒸熟，使用30cc的水，蒸约10分钟，闷5分钟

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　　 将虾子用清水冲洗

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　　 将葱蒜等食材切丁

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　　 使用白酱油

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　　 冰糖及柠檬调味

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　　 将调味料与鲜虾拌匀并轻微按摩使之入味

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　　 橄榄油些许，用蒜爆香虾子拌炒会表皮"赤赤"的颜色，加上半颗的柠檬汁，虾子口味会酸酸甜甜的

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　　 粉丝煲当底，鲜虾舖在上面，夏日美味上菜囉