简介 黄金泡菜没有韩式泡菜那么辣口 酸度也刚刚好，稍微调味一下快炒猪肉，拌上酱香 又是一道开胃下饭的料理 材料黄金泡菜150g 猪肉片100g 小黄瓜1根 葱2根 酱油膏1大匙 米酒2大匙做法1

　　 肉片切小块，与泡菜差不多大小小黄瓜斜刀切片，葱切段备用

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　　 起油锅一小匙油，加入葱白爆香

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　　 加入肉片拌炒至稍微变色

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　　 加入小黄瓜继续拌炒

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　　 再依序加入酱油膏与米酒

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　　 出现酱香之后最后加入泡菜与葱绿，拌炒均匀即可

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　　 黄金泡带点蒜香味，却没有韩式泡菜那么辣口加上小黄瓜的爽脆，口感很有层次