白菜，豆腐，粉丝，鱼丸，姜，盐，香油，鸡精

　　1、白菜、豆腐、姜洗净切片，粉丝泡软。

　　2、锅中放水，放上姜片、鱼丸煮开，放上豆腐、白菜、粉丝炖制片刻。

　　3、汤盆中放上香油、鸡精、盐。

　　4、把炖制好的汤倒入汤盆中即可。