豆腐300克,鲜香菇3只,香菜1根,盐1/2茶匙(3g),五香粉1/2茶匙(3g)
1、将豆腐切成四方小块,中心挖空备用。
2、鲜香菇和香菜一起剁碎,加入适量的盐及五香粉拌匀做成馅料。
3、将馅料填入豆腐中心,摆在碟上蒸熟即可食用。