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马铃薯千层派的做法

发布时间:2022-06-09 21:03:35

  马铃薯千层派的做法

简介 除了古典的义大利千层面Lasagne ,马铃薯也能烤成像"千层面(派)"般与热腾腾的起司融合在一起。 大冷天里就是要好好享受松松软软的味觉感触!好吃耶~delizioso 欢迎加入?开动 with Kat? Facebook美食&生活Facebook http://www.facebook.com/kaidongwithkat 材料

  马铃薯200 g,饺肉250 g,红萝卜2 条,洋葱 1颗,巴西利 适量,橄榄油 适量,胡椒盐 适量,鲜奶油50 ml,番茄罐头 1罐,番茄膏40 g,鲜奶油200 ml,胡椒盐 适量,牛油40 g,面粉 3汤匙,起司100 g

马铃薯千层派的做法

  马铃薯去皮煮透切成薄片,厚度约0.5 cm.

   内馅洋葱切丁在橄榄油里煎成透明状后加入刨成丝的红萝卜继续炒(中小火),直到萝卜半熟状态这时均匀加入番茄膏,番茄罐头和鲜奶油(中火)炖煮,最后结束前用胡椒,盐与 巴西利调味.

   焗烤酱牛油在锅中融化(小火),在融化的牛油里加入面粉和鲜奶油均匀搅拌,最后拌上起司再用胡椒与盐稍做调味!

   马铃薯千层派焗烤模里派的顺序为 _马铃薯片_淋一层薄薄的焗烤酱_铺上内馅_马铃薯片_焗烤酱_内馅…反复一层层堆上去最后一层是马铃薯片与起司条. 排序完后放入预热的烤200度烤30-40分钟,仔细观察起司的颜色变化烤至略微焦黄即可!

   香喷喷的马铃薯千层派出炉喽! 想吃吗? 好大盘陪猫猫一起开动吧! (-??)

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