简介 豆浆汤头浓醇香, 豆瓣炒料风味佳, 两者合一更丰富味蕾层次, 十分合拍! 材料洋葱半颗 梅花火锅肉片100g 清水1000cc 豆浆粉50g 盒装豆腐半盒 金针菇适量 鸿喜菇1/3包 美生菜适量 熟面2束 辣豆瓣酱1大匙 清酒1大匙 盐适量做法1

　　洋葱切丝; 鸿喜菇及金针菇去除底部剥散; 美生菜切小块

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　　取一炒锅, 加入一大匙油、洋葱, 中火炒至呈透状

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　　加入辣豆瓣、清酒炒匀炒香

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　　加入猪肉片炒熟后盛出

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　　续原锅, 加入清水、豆浆粉 (或无糖豆浆)改转大火煮匀煮滚

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　　加入喜欢的食材煮熟, 倒回作法4的猪肉片即完成

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　　搭配面条或米饭都很赞!