简介 一锅简单的香菇肉燥让妈妈准备小孩食物轻松许多，大人也爱吃。 材料猪绞肉(瘦肉)600g 洋葱半颗 干香菇和新鲜香菇数朵 水（淹过食材为主）300~500CC 酱油3大匙 白胡椒粉1小匙 米酒1大匙 蒜泥1大匙做法1

　　 新鲜香菇切片，干香菇泡开后切片，洋葱切丁

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　　 万用锅先开无水烹煮放入少许油后，加入蒜泥爆香，预热时间结束跳到倒数时，开锅盖稍微拌炒至蒜泥变金黄色

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　　 放入干香菇炒香，再放入洋葱丁、新鲜香菇，继续拌炒变软

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　　 加入猪绞肉、调味料、水，关掉万用锅，重新设定加压烹煮(猪肉)(盖子记得改成密封)。等时间到就好了

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　　 等变凉后分装成每次食用的分量，放到冷冻室保鲜，要吃时再用电锅加热即可。