简介 话说因前几天整理相簿时；发现几个月前有拍火龙果花炒肉丝和火龙果花肉片汤，可是不知为何一直没有发文(偷懒啦！)。昨天已火速分享了火龙果花炒肉丝的图文，今天就来分享火龙果花肉片汤吧!! 材料火龙果花1朵 猪肉片适量 姜(老嫩都可)适量 盐适量 高鲜味精适量 香油1茶匙做法1

　　火龙果花(开过或含苞皆可)

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　　火龙果花洗净，把花剖开，花蕊不用去除。

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　　将火龙果花先切长条状再切小段，姜切丝，猪肉片加些许的米酒和盐抓醃一下(不醃也可以)。

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　　取一锅水放入姜丝煮至沸腾。

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　　将火龙果花及肉片放入作法4.，煮熟调味后即可起锅，起锅前加些香油喔！

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　　火龙果花肉片汤完成囉！很简单又少油烟喔！