简介 咖哩的料偶尔也该换换了吧~ 试试看茄子跟番茄的组合 保证好吃喔! 材料茄子3条 番茄1颗 牛or猪绞肉100g 洋葱1/3颗 大蒜3颗 咖哩粉一大匙 酱油一大匙 番茄酱一大匙做法1

　　 茄子切小段再对切,番茄切小块洋葱跟大蒜切碎备用

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　　 油锅热后加入大蒜爆香,先炒绞肉半熟后加入洋葱末拌炒

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　　 洋葱软后加入茄子一起炒

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　　 茄子半熟之后加入咖哩粉

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　　 咖哩粉沾到所有食材后加入番茄炒一下再加入调味料 一碗水煮到沸腾后转小火

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　　 炖到快收汁后加上点黑胡椒就完成囉!