鸽子一只，青菜，葱20克，姜20克，盐少许

　　1.准备一只鸽子，去掉内脏

　　2.葱姜洗净后，姜用刀拍成片，葱卷成卷

　　3.鸽子放入一个容量比较大的锅中

　　4.加入适量的水，葱姜，一个半小时即可。最后放些青菜，食用时加些盐