简介 真怀念公馆附近小吃店的炒饭 在工作累了肚子微饿时 大冢先生常会脱口而出 "好想吃那香喷喷的炒饭啊~~~" 这时大冢太太就要去煮啦 我们家的炒饭会把生蛋和饭先混在一起 再把蒜末、酱油和XO酱炒香 最后把拌好蛋的饭放进来炒一炒加点葱花即可 味道够香又粒粒分明喔! 材料饭两碗 蛋1颗 蒜末1小匙 酱油1小匙 XO酱1大匙 蚝油1小匙 葱花适量做法1

　　把生蛋和饭先混在一起

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　　先把蒜末和XO酱(本身已有油份)放进锅中炒香后加入酱油和蠔油炒两下最后把上面1.中拌好蛋的饭放进来炒一炒加点葱花即可

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　　在炒饭上加点蟹肉泥(罐头的)也很对味喔!

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　　用杂粮饭来炒也很不错呢(作法一样)~

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　　上桌