夏日清爽凉拌小黄瓜的做法
发布时间:2019-03-10 15:53:23
简介 有空闲时把小黄瓜做起来冰在冰箱 吃饭的时候盛上一碟,开胃又爽口 夏天超适合! 材料小黄瓜三条 红萝卜一条 蒜头三瓣 辣椒一小条 二砂三匙 盐半匙 白醋两匙 麻油适量做法1
小黄瓜洗净、把头尾切除
2对半切后 把中间的籽挖除*个人觉得这样吃起来口感比较好~喜欢有籽口感的人不挖除也可以的
3切成小块状/片状皆可--------红萝卜削皮刨细片,加入一小匙盐巴抓醃
4辣椒切小段蒜头拍碎备用~
5*本次使用的汤匙如图,一匙是15cc先加入二砂 抓匀再加入盐 一样抓匀
6等待约五分钟~稍微把碗内小黄瓜的水倒掉一些再把蒜头、辣椒、白醋加入继续抓匀*红萝卜出水即可把盐水倒掉,加入小黄瓜一起抓匀
7滴入几滴麻油放入保鲜盒送进冰箱冰个一天即可食用^_^