简介 家常的三蔬蛋炒饭搭配蠔油酱汁，鲜味更加倍唷！简易的家常料理也可以变化的非常不平凡！ 材料特级蚝油1大匙 冷白饭2碗 玉米粒半杯 红萝卜丁半杯 毛豆半杯 洋葱末1/4颗 鸡蛋2颗 乌醋1小匙做法1

　　将所有食材准备好。

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　　热锅倒入适量油，爆香洋葱末后，加进毛豆（青豆）,红萝卜及玉米粒拌炒，约2分钟后先盛起。加入1大匙油，加进蛋液及白饭持续翻炒。

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　　再倒入三色蔬菜继续翻炒。

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　　最后起锅前添加1大匙特级蠔油及乌醋，翻炒均匀.

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　　香喷喷的蠔油三蔬蛋炒饭起锅囉！