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日式沙拉酱的做法

发布时间:2019-03-10 04:39:11

  日式沙拉酱的做法

简介 在家里也可以自己做日式沙拉酱喔..味道香纯不甜..生菜沙拉或是吐司涂酱.做菜.等等..都超适合的喔. 自己手工制作..吃的也安心~ 因为天然食材..所以保存期限差不多放在冰箱一星期... 这个的味道我是比照我家的Q比..下去做的..有兴趣的朋友可以试看看喔~(冰过后更加浓稠) 材料新鲜鸡蛋1个 新鲜蛋黄1个 盐1小匙 沙拉油或橄榄油250cc 白醋3大匙 黄色芥末酱1小匙做法日式沙拉酱的做法1

  将蛋和盐一起放进搅拌机内仔细拌匀.

日式沙拉酱的做法2

  再将沙拉油分4-5次慢慢倒入..一定要让蛋和沙拉油完全乳化..所以要仔细的拌匀才可以喔..图片中是第一次加入后打完的样子

日式沙拉酱的做法3

  图片是第二次加入沙拉油搅拌完的样子

日式沙拉酱的做法4

  图片是第三次加入沙拉油搅拌完的样子.比较浓稠了.

日式沙拉酱的做法5

  图片是第四次加入沙拉油搅拌完的样子.变浓稠了.

日式沙拉酱的做法6

  再将醋加入仔细拌匀.

日式沙拉酱的做法7

  最后再将黄色芥末酱加入仔细拌匀.

日式沙拉酱的做法8

  上桌

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