鸭，栗子，魔芋，辣椒，油，酱油，盐

　　1.鸭洗净斩件，栗子去壳用热水稍煮然后剥皮，魔芋切块用热水烫过。

　　2.锅下热油，爆香辣椒，下鸭，逼出油来。

　　3.然后把栗子倒入去，再把魔芋倒入去，然后加盖焖。

　　4.焖到DUCK肉软糯，加了些酱油，顺便把酱油里的紫天椒也倒了入去，然后加了盐调味。