材料高筋面粉适量 地瓜(如果是大的就2条)(小的3条) 香草粉(可不加)少许 盐1小匙 糖适量做法1

　　 地瓜压成泥~ (汤尺外面包一层不沾地瓜的 我用手扒鸡手套)

2

　　 加入高筋面粉 拌匀 (约这个量)

3

　　 加入盐.香草粉和糖(三样都差不多的量)拌匀

4

　　 揉成球状

5

　　 锅子到入油 热好就把第4步骤的地瓜球放进去~ (要很小心 不燃油会喷出来)

6

　　 炸好用筷子放在筛子上 筛出油~

7

　　 完成~~