香蕉棉花糖布丁的做法
发布时间:2019-03-10 04:22:40
简介 棉花糖和鲜奶做出来的布丁,冷藏到完全凝固再吃,吃起来软嫩又带有棉花糖的香甜! 《Ciel baby 夏尔麻麻の宝宝厨房》 https://www.facebook.com/starsmarco 材料香蕉1根 鲜奶360cc 白色棉花糖100g做法1
香蕉先切片放进布丁瓶里。
2鲜奶倒入不锈钢雪平锅里,放炉子上用最小的火煮(或用隔水加热,不用把鲜奶煮沸),把棉花糖加入,用木铲或耐热刮刀一直搅拌,注意不要黏锅或是煮沸。
3避免煮沸,感觉热度够了可以熄火慢慢拌,一阵子再开火没关系,棉花糖会慢慢融化,锅子里会有很多泡沫。
4把煮好的棉花糖鲜奶液过筛1~2次滤掉泡沫,再分装到布丁瓶里,放凉后冷藏一夜到凝固就可以吃了。