纽西兰奇异果Sungold之新品种酸甜好滋味果酱的做法
发布时间:2019-03-10 04:05:26
简介 SunGold奇异果果酱的颜色是粉嫩嫩的黄色,好迷人阿! 先尝尝味道,这才发现SunGold很厉害的地方是它可爱的黑籽籽, 它的黑籽籽竟然是甜甜的,真的就像花粉一样甜蜜蜜, 不像绿奇异果的黑籽籽会有玄米的怪味道! 它的口味酸酸甜甜真的很清爽可口,不管是加在优格或涂抹在吐司上都很优! 或者当饼干、肉类的沾酱也很棒! 材料纽西兰Sungold奇异果600g 柠檬汁30g 冰糖270g做法1
先将SunGold奇异果削皮。
2一半切成1cm丁、一半用手直接捏爆。
3将600g的SunGold、30g柠檬汁、270g冰糖加入调理盆中,再搅拌均匀,封上保险膜,放至冰箱冷藏10-12小时。
4将未融解的冰糖用小火先融掉,之后用中小火开始煮,不停地搅拌&捞涩汁。
5SunGold奇异果煮至透,果酱煮至浓稠,SunGold奇异果酱完成!