台式泡菜炒饭的做法
发布时间:2019-03-10 03:07:34

把猪肉切成丝、放入醃料里,抓一抓,放半小时以上。泡菜拧干切丝。把葱切成葱花,葱白葱绿分开放。大蒜切成末可与葱白放一起。

热锅,因为我很懒,所以在一锅直接炒三样1.麻油加泡菜炒香2.麻油加猪肉丝、葱白、大蒜炒香3.食用油炒蛋至有点凝固即可捞起

蛋捞起后,把泡菜与肉丝混合再炒香

把饭加入,松开

再加入蛋拌炒一下

这个时候开始可以加调味料了,首先先把泡菜汁与酱油慢慢加入炒乾,加入些许的白胡椒以及盐

最后拌入葱绿炒匀

泡菜炒饭就完成啦