简介 泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒肉类等，也可试试煮意大利面喔！惹美的泡菜，加上香浓的鲜奶油，好creamy，味道更浓更惹味！喜欢加什么材料都可，多点变化，随意发挥！做法简单，15分钟上桌，这个酱汁实在很美味，很邪恶，必定要试喔！ 请也到我的Facebook 专页按赞*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料意大利面150克 泡菜80克 火腿100克 洋葱1/4个 水150毫升 鸡粉1小匙 鲜奶油80毫升做法1

　　 煮一锅沸水，下一小匙盐，煮熟意大利面，沥干水份备用 先将洋葱，泡菜及火腿切小块

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　　 热锅下油，先快炒洋葱及火腿两分钟

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　　 然后下泡菜炒一分钟

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　　 再下鸡粉（也可加盐及黑胡椒粉调味），下水，煮沸。再下鲜奶油拌匀，煮一分钟

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　　 最后下意大利面拌匀即成！

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