鸡翅中，油，糖，料酒，生抽，耗油， 盐，味精，八角，香叶，花椒，白芷，葱，姜

　　1、先凉水下鸡翅中开锅捞出，换个锅里面加油，加姜片，葱段，八角，香叶，花椒，白芷，炒香加糖炒红；

　　2、加鸡翅中在炒加生抽，耗油，料酒炒一小会加热水大火煮一会转小火煮熟，收汁就可以出锅了。