简介 鲑鱼煎到焦香，搭配青脆绿花椰，微酸小蕃茄，光是这一道就可嗑一碗白饭了~^^ 材料鲑鱼1片 绿花椰半棵 小蕃茄少许 洋葱1/4颗(小的) 细黑胡椒盐少许 盐酌量做法1

　　 鲑鱼切小块段，入锅煎至金黄微焦，先夹起放至一旁，

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　　 在鲑鱼块上洒一些细黑胡椒盐，

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　　 利用步骤1剩余的油，放入洋葱末~绿花椰拌炒(可加一点水闷一下)，加少许盐调味，放入小蕃茄再拌一拌，起锅装盘，再将煎好的鲑鱼块摆上，就完成囉~