简介 尝起来甜甜脆脆的甜豆营养价值高，热量却比起其它豆类相比又相对较低，而且食味甜脆爽口，再加上醃渍入味的滑滑嫩嫩鲜肉片，非常的清爽可口，每一口都吃得到食物的鲜滋味！ 材料里肌肉250g 甜豆150g 红辣椒丝1根 米酒1匙 酱油2匙 太白粉1匙 蒜末2瓣做法1

　　将里肌肉切片，加入醃料（米酒、酱油、太白粉、蒜末）醃约30分钟，备用

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　　甜豆去筋洗净、红辣椒丝切丝备用。 平底锅倒入油加热，里肌肉片放入快速拌炒约8分熟，取出。

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　　原锅加少许油，放入甜豆加少许水拌炒，加入肉片、辣椒丝，少许盐调味，拌炒入味即完成。