简介 立冬，增加摄取维他命A和维他命C，增加耐寒和保护血管的能力；红萝卜富含丰富的维他命A，请多食用。 材料低筋面粉175公克 苏打粉1茶匙 食盐1/4茶匙 肉桂粉1茶匙 核桃碎120ml 鸡蛋3个 白糖135公克 香草精1/2茶匙 蔬菜油160ml 苹果汁160m?l 红萝卜320m?l做法1

　　准备食材。

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　　红萝卜刨短丝/用搅拌机打苹果汁（现成可）/把粉类全搅和一起。

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　　处理蛋液①打蛋至搅拌盆，中低速，分3次加入白糖搅打至发白。②加香草精，续打。③慢慢加入蔬菜油，续打至混合均匀，有白皙感。④加入苹果汁拌匀即可

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　　打好的蛋液，再加入红萝卜和粉类拌匀。

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　　入模。这次的红萝卜蛋糊有点稀，我入模9分满（一般8分满），烤箱180度C 烘烤20-23分钟。

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　　美味出炉。