简介 豆腐是种很健康的食材，有很多豆腐做出来的菜都非常美味。今天我们要做的就是椒盐豆腐，香口惹味。做椒盐豆腐一般建议用硬豆腐，因为炸完之后还能保持口感及形状，所以比软豆腐好。 材料100g硬豆腐 适量蒜头 适量红辣椒 适量葱 油 3汤匙生粉 少许盐（可算）做法1

　　将豆腐均匀沾上生粉

2

　　炸至金黄色

3

　　把蒜蓉和辣椒炒香

4

　　添加炸豆腐和葱粒

5

　　简易小食食谱 - 椒盐豆腐