材料意粉80克 车厘茄10克 橄榄油1汤匙 海盐¼茶匙 黑胡椒半茶匙 酱汁材料 罗勒叶10克 松子10克 帕马臣芝士10克 橄榄油150毫升 蒜2瓣做法1

　　把车厘茄切半

2

　　放入大碗内，用油、盐及胡椒腌10-20分钟

3

　　煲滚盐水，煮意粉8分钟至刚熟

4

　　用冷水冲洗后，沥干

5

　　用搅拌器拌匀酱汁材料

6

　　搅拌至顺滑

7

　　加入已腌的车厘茄于意粉中

8

　　倒入青酱汁

9

　　拌匀, 盛碟即成