简介 秋天一直是四季里头我最爱的季节， 大家在流行上知道要换季，那在食物上呢? 其实料理最鲜最美味的不是调味， 也不在多高深的厨艺， 就像在穿着搭配上，适合，就对味， 选用当令食材，自然能品尝到好味道~ 简单的时蔬，没有过多调味， 确能吃出最自然的鲜美.......... 材料金针菇1包 新鲜香菇5~6朵 木耳1大朵 葱1~2根 辣椒1根 蒜头3~4个 鲜味炒手1茶匙 玉米粉水约半碗 香油少许做法1

　　 步骤1先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

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　　 步骤2热锅后放入酌量的油ˊ先爆香蒜头

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　　 步骤3然后再加入葱白和辣椒炒出香气

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　　 步骤4接着放入新鲜香菇和木耳略为拌炒

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　　 步骤5然后再加入金针菇根部拌炒均匀

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　　 步骤6接着将调匀的半碗玉米粉水倒入煮滚

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　　 步骤7最后将金针菇头部和葱绿摆入ˊ快速拌匀即可

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　　 步骤8清爽鲜美烩双菇就完成囉~~

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　　 步骤9菇类对人体有帮助的部份不仅仅只是多糖体而已，还有核酸、三萜类、及菇类代谢物等等。这些都对人体有很不错的好处，尤其在这适合的季节~推荐和大家分享~