菜椒，腊肠，盐

　　1、菜椒切块，腊肠切块；

　　2、先用油爆下腊肠，盛起备用；

　　3、再起锅炒菜椒，放少少盐，再倒入腊肠翻几下，OK，菜椒不用炒得太熟。