手工菠菜面条的做法
发布时间:2019-03-10 00:58:22
简介 宝宝1Y2M,自己作无盐宝宝面,让宝宝吃的健康又安心。 材料中筋面粉适量 菠菜2小把做法1
将菠菜洗净后,切成一段一段,水煮至叶菜熟(别过熟,以免营养分流失)。用搅拌机搅成菠菜汁备用。
2菠菜汁与中筋面粉混合均匀,揉至面团光滑(太湿可加面粉,太干可加水)。光滑面团用保鲜膜或有盖容器盖住,待面团松弛30分钟。
3松弛完的面团,陆续裁成小面团,杆成薄面皮(记得随时洒上面粉,以防面皮沾黏)。
4面皮内面撒上面粉以避免沾黏,对折成3折。
5裁成条状。
6打开后成面条。
7手工菠菜面条完成。