简介 韩国冬粉久煮不会烂，很适合拿来做凉拌，这次做的味道较清淡，可以再加拌辣椒酱或泡菜，可以多好几种吃法哦! 材料小黄瓜1.5条 韩国冬粉300g 洋葱半颗 红萝卜半颗 干香菇5朵 白芝麻适量 麻油2大匙 蛋1颗 「酱料」水3大匙 「酱料」糖1.5大匙 「酱料」鲣鱼酱油3大匙 「酱料」酱油2大匙 大蒜1根做法1

　　 韩式冬粉放入滚水中煮9分钟,放入冷水中,再沥干.拌入麻油备用

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　　 蛋打散，煎成蛋皮，放凉切丝备用.小黄瓜切丝，蒜取白色段,切丝，备用.

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　　 热锅,加油,炒香香菇丝及洋葱丝

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　　 加入红萝卜丝及「酱料」一起炒熟后备用

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　　 将冬粉、蛋丝、小黄瓜丝、蒜丝及步骤4材料拌匀，盛盘后洒上芝麻,冷热食皆可