韩国泡菜一KimChi的做法
发布时间:2022-12-12 13:36:40
简介 以往一做韩国泡菜就会做一大堆,虽然吃不完可以摆放冰箱可以放很久(其实放久一奌味道会更浓)或不然送给邻居吃。可是放冰箱太占位子了,所以这次就做个一人份就好。速战速决!新鲜感的味道特加。 材料白菜145克 盐一大匙 僵15克 大蒜3粒 白醋2大匙做法1
这种大白菜中国超市,美国超市也都可以买的到。
2白菜清洗后切片。
3白菜切片后撒上塩巴,然后誏塩吸干白菜水份,加上塩这时候就会渗透入白菜里。如果不是重口者塩可以放少一奌喔!大约浸泡45分至一小时后就可。在下部加蒜,僵和辣椒粉前要再冲洗一下。然后要沥干喔!
4这种辣椒粉
5大蒜切碎,僵切细条。
6加入葱,僵
7加入辣椒粉和白醋。
8加入以上的佐料后揉一揉,搓一搓。
9一盆新鲜,脆辣,下饭的韩国泡菜上桌了。
10做法只到9而已。不知为什么删不掉以下的号码。请见谅!