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自制清爽冰凉醃瓜的做法

发布时间:2019-03-10 19:18:37

  自制清爽冰凉醃瓜的做法

简介 这是表嫂传授的,忍不住一口接一口的吃! ~简单又好吃,天然又无防腐剂喔! 如果家里有老人家爱吃醃瓜,就动手做做给老人家健康又开心的吃吧! 材料有机红萝卜1条 有机小黄瓜5条 乌醋1大匙 酱油1大匙 白砂糖1大匙 空玻璃瓶数个做法自制清爽冰凉醃瓜的做法1

  先将红萝卜洗净去皮,小黄瓜洗净去头尾,再用波浪刀随意切自己喜好的形状

自制清爽冰凉醃瓜的做法2

  准备乌醋、酱油、白砂糖三种酱料,以1比1比1的量到入锅中滚煮

自制清爽冰凉醃瓜的做法3

  三种酱料滚煮沸腾约5分钟,在将所有食材放入锅中在滚煮约6分钟即关火待凉冷却(切记滚煮中勿搅动)

自制清爽冰凉醃瓜的做法4

  再将醃汁与醃瓜倒入空罐中,并盖上盖子放入冰箱冷藏一天,让酱料更入味!

自制清爽冰凉醃瓜的做法5

  隔天即可开罐享用冰凉又甘甜的自制脆瓜囉!

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