南瓜1个，五花肉，香叶，八角，桂皮，姜蒜

　　1.准备好配料，南瓜切去顶部，挖空内瓤

　　2.五花肉洗净切小块

　　3.淖水

　　4.再小火煎至出油

　　5.下姜蒜，生抽，老抽上色

　　6.加少许水，香味，八角，桂皮等小火煮30分钟

　　7.加南瓜大火收汁

　　8.装入挖空的南瓜内，大火蒸30分钟至熟，若是不熟多蒸一会