简介 金黄色泽真的好美唷!! 会让人有想吃的fu耶~再搭配着泰式甜鸡酱,OMG~一整个就是超美味的啦!! 材料
鸡翅中段260g 中筋面粉适量 泰式甜鸡酱适量 黑胡椒粉适量 香蒜粉(或蒜泥)1小匙 酒1大匙 辣椒粉适量
鱼露2小匙 糖1小匙做法
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step〈1〉鸡翅洗净后用纸巾拭干水份,将中段与尖端处切开 (可不切) 【如图1~2】
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step〈2〉将鸡翅放入醃料中,醃上半天时间醃至入味【如图3~5】 step〈3〉鸡翅沾面粉,取一油锅 (中温油) 将鸡翅炸至金黄香酥后取出沥油 【如图6~10】
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