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芝麻蜂蜜粥的做法

发布时间:2019-03-09 23:53:15

  芝麻蜂蜜粥的做法

材料

  主料:粳米100克,辅料:黑芝麻30克,调料:蜂蜜20克

芝麻蜂蜜粥的做法

  1.黑芝麻下锅中,用小火炒香,出锅后趁热擂成粗末;

  2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;

  3.锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,先用旺火烧沸;

  4.然后转小火熬煮至八成熟时,放入黑芝麻末和蜂蜜;

  5.再煮至粳米熟烂,即可盛起食用。

小诀窍

  食物相克:

  粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

  清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

  黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。

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