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柠檬香草烤鸡腿的做法

发布时间:2019-03-09 23:35:05

  柠檬香草烤鸡腿的做法

简介 每月材料采购买到了新的香草,柠檬胡椒,我查了一下介绍适合西餐料理以及甜品制作。我特别粘了点来尝试,有点酸酸甜甜辣辣的感觉。如果配上柠檬和黑胡椒的味道,估计会很赞的。大采购买了很多鸡腿,就拿来烤鸡腿吧! 材料

  柠檬胡椒,柠檬1个,黑胡椒,橄榄油,鸡腿2个,李锦记大厨来烤肉酱,糖

柠檬香草烤鸡腿的做法

  1.柠檬削掉表皮(最外层的)切碎,柠檬切2-3片薄片 。

  2.鸡腿洗干净晾干水表面划开几刀,让其在腌的时候更入味。

  3.鸡腿加入2大茶匙烤肉酱、橄榄油适量、适量的柠檬胡椒、适量的黑胡椒、柠檬皮丝、柠檬片挤出汁、少许糖混合搅拌均匀腌12-24小时。

  4.取出腌好的鸡腿,下油锅稍微煎一下表面 (表面稍微变色 封住肉汁)。

  5.烤箱200度预热10分钟,用锡纸把鸡腿包好 。

  6.烤箱200度,中层 烤30-35分钟即可。

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