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金谷满仓(咸蛋黄炒玉米)的做法

发布时间:2019-03-09 23:26:17

  金谷满仓(咸蛋黄炒玉米)的做法

材料

  玉米粒一碗,干生粉(或面粉)3大勺,食盐,咸蛋黄2个

金谷满仓(咸蛋黄炒玉米)的做法

  1)玉米粒沥干水分,用厨用纸巾吸干水分,然后均匀裹上一层生粉,并倒去多余生粉;

  2)锅里油热后放入玉米粒,炸成金黄色捞出控油;

  3)咸蛋黄蒸熟(或微波炉中火叮1分钟后)用勺子压碎;

  4)锅留底油,放入咸蛋黄末,炸好的玉米粒和盐大火翻炒,直至咸蛋黄末均匀沾在玉米粒上。

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