简介 有机野苋菜产季在春夏季，矿物质含量丰富的野苋菜，营养价值超高，含铁量是菠菜的两倍，钙质含量也很高，因苋菜不具草酸，所以钙&铁值都很容易被人体吸收，可以为人体供给多种营养，故又称"长寿菜"唷! 材料有机野苋菜1把 蒜头适量做法1

　　采买新鲜的有机野苋菜，茎骨的地方也很嫩，清洗后，切断一起炒唷!!!

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　　热油锅，爆香蒜头，将茎部先放入拌炒30秒后，加入叶菜部分一起拌炒，待叶片熟透，加入盐拌炒一下，就可以上菜囉!