简介 天气凉凉的, 来一碗温暖的鸡汤 喝起来有地瓜跟枸杞的甘甜味, 后劲提出微辣的姜味 口感丰富, 又温润滑口的鸡汤. 下个面条与蔬菜搭配, 就是简单的ㄧ餐 材料

　　鸡腿 4只,姜片 3-5片,红/黄地瓜(中型) 各1条,枸杞 1大匙,米酒 100cc,水 1000cc,鸡汤块 1个

枸杞地瓜鸡汤的做法

　　鸡腿入锅煸油, 待油脂释放出来后, 下姜片炒香

　　 地瓜削皮后, 切块, 与水, 鸡汤块一同入锅熬煮20-25分钟, 至鸡腿煮熟, 地瓜煮透

　　 煮汤的同时, 将枸杞洗净, 泡米酒备用

　　 起锅前再把枸杞米酒加入鸡汤中, 煮滚即完成