简介 香椿清炒虾仁 材料香椿200g 虾120g 姜1片 盐1茶匙 料酒1汤匙 白胡椒粉1/4茶匙 鸡汤50mL 淀粉1茶匙做法1

　　虾去头剥壳

2

　　加入料酒、少许盐、白胡椒粉腌制2分钟

3

　　制作芡汁，将鸡汤倒入碗中，加入生粉搅拌均匀

4

　　姜切丝，香椿切小段

5

　　高火加热适量油，放入姜炒香，之后加入虾翻炒至半熟

6

　　然后加入香椿快速翻炒1分钟

7

　　最后倒入芡汁，煮至汤汁变得浓稠，即成。

8

　　最后倒入芡汁，煮至汤汁变得浓稠，即成。