菜干适量，胡萝卜适量，马蹄适量，排骨适量，盐适量，鸡精适量

　　1.将排骨切件焯水。

　　2.菜干洗净。

　　3.胡萝卜去皮切块。

　　4.加上马蹄一起入锅，猛火烧开后文火煮2小时调味就好。